Restaurants saisonniers : 5 façons de passer un bel été

avril 25th, 2018 Posted by Restaurants saisonniers 0 thoughts on “Restaurants saisonniers : 5 façons de passer un bel été”

Un staff à renouveler et à former à chaque réouverture, des clients qui ne parlent pas français, des terrasses soumises aux aléas de la météo et des festivités… la gestion d’un restaurant saisonnier ou d’un pop-up est soumise à des contraintes bien particulières. Avec l’aide d’un logiciel de gestion des réservations, voici des pistes indispensables pour y remédier. Vous aussi, passez un été en toute sérénité !

“Pöytä kahdelle kiitos”

“Une table pour deux personnes, s’il vous plait”, vient de demander ce client finlandais… Selon une étude de la Direction Générale des Entreprises, la France a accueilli 82,6 millions de touristes étrangers en 2016 ! Et parmi eux, combien ne parlaient pas français !? Pour pallier cet inconvénient, le module de réservation en ligne Guestonline est disponible en 10 langues. Cela permet de lever les réticences des anglophones, finlandais, allemands, espagnols, russes… vis à vis d’une réservation dans votre restaurant. Cela soulage également à votre équipe qui ne perd plus de temps au téléphone à essayer de comprendre le nom, l’heure, le nombre de personnes à venir…

Sans compter que les réservations peuvent s’effectuer 24h/24 et que les clients reçoivent une confirmation immédiate par mail, dans leur langue.

   

Un logiciel à forte mémoire ajoutée

Pourquoi payer un logiciel de gestion des réservations toute l’année quand votre restaurant n’est ouvert qu’en saison ? Établissements de bord de mer ou de montagne, Guestonline vous propose une solution parfaitement adaptée à vos besoins particuliers. Vous ne payez que pendant la période choisie tout en conservant l’historique, des réservations et de vos clients d’une année sur l’autre.

En saison, vous recevez des clients de la région, mais aussi des touristes qui restent fidèles à un même lieu, au fil du temps… qui aiment aussi garder leurs habitudes au restaurant et apprécient d’autant plus d’être reconnus ! Pour conserver la mémoire de ces personnes, Guestonline vous permet de sauvegarder, d’une année sur l’autre, ces informations.

Un personnel avisé !

Ainsi, quand Carine, à l’accueil, ou Arnaud, votre nouveau serveur, seront en contact avec ces clients, un coup d’oeil à Guestonline sur iPad leur suffira pour savoir que madame Michu adore déjeuner en plein soleil et que monsieur Patrux est intolérant au gluten. La prise en compte de ces informations vous permet de prendre soin de vos clients et d’optimiser l’accueil dans votre restaurant. Et on peut en être sûr, vos convives le feront savoir autour d’eux et via les réseaux sociaux : une publicité à moindre frais pour votre établissement !

Autres avantages de Guestonline : sa facilité de prise en main. Vos nouvelles équipes seront formées en deux temps trois mouvements à son utilisation.

La gestion des réservations via le plan de salle

Les événements festifs abondent en été, au sein de votre établissement ou dans le quartier. Concerts, fêtes… vous amènent à modifier l’organisation de vos tables, à remanier vos plans de salles et de terrasses. Avec Guestonline, reportez ces nouvelles mises en place sur votre (vos) iPad(s). Vous pourrez ainsi gérer vos réservations depuis les plans de salle numérique. Finies les ratures, les dessins approximatifs et incompréhensibles. L’accueil des clients et le service s’en trouveront grandement fluidifiés.

La gestion hors les murs de votre restaurant !

Parce que l’été est synonyme de vacances, de soleil… vous pouvez, vous aussi avoir envie de vous détendre un peu, de passer du temps avec vos enfants. Vous avez aussi tout simplement besoin de temps pour faire vos courses, votre comptabilité… Conserver un oeil sur votre restaurant reste possible grâce à internet. Le cahier de réservation numérique Guestonline vous permet de gérer vos réservations de n’importe où, d’en ajouter, de suivre l’évolution des services via la gestion du plan de salle, etc. Avec un logiciel disponible sur smartphone, iPad et PC, votre restaurant reste près de vous quoi qu’il arrive.

Passez un été serein avec Guestonline !

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