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Monsieur et Madame vont au restaurant : communiquez via le module de réservation

 dans la catégorie Accueil client, Fonctionnalités, Réservation en ligne

Des clients hyper-connectés et des nouvelles technologies omniprésentes, c’est maintenant ! Alors amis restaurateurs dites stop aux peurs et hésitations en ce qui concerne les outils d’aujourd’hui. Les nouvelles méthodes de communication indispensables pour votre établissement sont synonymes de modernisation, développement et sécurité ! Vous voulez entrer dans le monde merveilleux des e-chefs et avoir un coup d’avance sur l’organisation de votre service en salle ? Par le biais d’un module de réservation en ligne, échangez avec vos clients pour optimiser leur visite. Vous êtes partant pour découvrir les règles de ce nouveau jeu ? Nous vous proposons une partie de « Monsieur et Madame vont au restaurant » !

Les règles du jeu

Communiquer maintient le lien avec vos clients. Le but du jeu est d’établir ce lien avant même leur arrivée dans votre restaurant, de ne jamais couper ce lien, de les informer au mieux et d’en savoir le plus possible sur Monsieur et Madame. Pour jouer vous disposez d’un module de réservation en ligne qui permet deux choses :

  • Donner des informations sur votre restaurant et sur la disponibilité des réservations.
  • Recevoir les demandes de réservation et recueillir des renseignements sur vos clients.

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Attention à ne rien manquer. Des oublis ou des données erronées vous feront perdre des points ! Que ce soit l’information à propos de votre restaurant que vous aurez paramétré sur le module, ou des commentaires que vos clients auront ajoutés au moment de leur réservation, rien ne doit être laissé au hasard ! L’objectif, rappelons-le, est d’optimiser l’expérience clients pour les fidéliser. Pour cela il vous faut récolter le maximum d’informations. Le restaurateur qui obtiendra le meilleur avis client remporte la partie.

Déroulement de la partie

La partie commence donc par la réservation en ligne de Monsieur et Madame. Vous avez, en tant que restaurateur, des cartes « bonus ». Vous pouvez ainsi marquer des points en annonçant, via votre module, une soirée, un menu spécial (réveillon, Saint Valentin, fête des mères…) ou un concert…

Astuce : De nombreux joueurs peuvent participer, pensez que le paramétrage du module peut se faire en plusieurs langues. 

Notez que les messages du module humanisent le lien et créent un contact.  Au moment de leur réservation, Monsieur et Madame vous donneront les informations de bases (nom, prénom, adresse et téléphone…) mais surtout des détails dont il faudra impérativement tenir compte : table préférée, apéritif favori ou certaines allergies. Madame pourra par exemple signaler la présence d’un bébé en poussette, ce qui a son importance dans la mise en place.

N’hésitez pas à tenir Monsieur et Madame informés de l’état de leur réservation. Avec un module de réservation paramétrable, vous choisissez que les réservations s’enregistrent automatiquement ou de les valider une à une à la main. En manuel ou en automatique, une réservation acceptée déclenchera un rappel sur le mail du client.

Avertissement

Ce jeu est destiné à un public averti de restaurateurs dynamiques et connectés (ou en voie de le devenir). Méfiez-vous des pièges ! Certaines informations ou messages seront déstabilisants : « intolérance au serveur » ou bien « nous souhaitons une table proche de la scène mais au calme ». Sachez vous adapter pour ne pas perdre de points et sortir vainqueur de la partie. Trouvez le ton ! Si vous demandez un pré-paiement au moment de la réservation afin d’éviter les no-shows, pensez un message afin de ne pas rebuter Monsieur et Madame.

Jouer à Monsieur et Madame vont au restaurant, c’est communiquer grâce aux nouvelles technologies et fidéliser les clients par des échanges qui humanisent votre relation. Vous avez remporté la première manche avec succès ? Testez la newsletter, niveau supérieur du jeu, qui augmentera une fois de plus la qualité de la relation client de votre restaurant !

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