[Partenariat] APIIH

juin 17th, 2014 Posted by Blog, Partenariats 0 thoughts on “[Partenariat] APIIH”

En décembre 2012, TableOnline a signé un accord de partenariat avec l’APIIH (Association des Professionnels Indépendants de l’industrie Hôtelière).

Les objectifs : aider les restaurateurs à conserver leur indépendance tout en proposant la réservation en ligne, leur permettre de se constituer leur propre base de données clients et de garder le contact avec leurs clients. Vincent Roederer, directeur commercial de TableOnline, a mené les discussions avec Thomas Leroy, chargé de développement de l’APIIH.

Vincent, qu’est-ce que l’APIIH ?

L’APIIH est une organisation professionnelle à vocation nationale, née en 2010. Elle a notamment pour objectif de représenter et fédérer les indépendants de l’industrie hôtelière ; de promouvoir et de défendre ses métiers. L’APIIH est partenaire du Synhorcat, le Syndicat National des Hôteliers Restaurateurs, Cafetiers et traiteurs.

Comment es-tu entré en contact avec l’APIIH ?

Au hasard de ma prospection, j’ai présenté TableOnline à Philippe Quintana, maître restaurateur à l’Endroit, au Golf de Nantes… et président de l’APIIH. Nous nous sommes rapidement rendu compte que nous avions les mêmes valeurs. J’ai ensuite rencontré Thomas Leroy.

Les membres de L’APIIH sont tous des professionnels en exercice. Ils sont sur le terrain, connaissent la réalité du moment et se sentent concernés par les évolutions technologiques. Ils ne veulent se laisser ni distancer, ni manipuler.

Comment les restaurateurs perçoivent-ils la réservation en ligne ?

Ils savent que c’est aujourd’hui un passage obligé, que les clients l’on adoptée. Ils sont, en revanche, confrontés à la problématique des réservations en ligne amenées par des sites tiers qui leur font perdre le contact avec la clientèle. Les membres de l’APIIH, ne veulent pas reproduire ce qui se passe actuellement dans l’hôtellerie avec les OTA (Online Travel Agency). Ils voudraient moraliser le monde de la réservation en ligne, limiter l’inflation des prix des commissions versées à ces sites tiers et conserver le lien qui les unit à leurs clients.

Quelles solutions as-tu proposées ?

Guestonline les intéresse puisque grâce à ces outils, chaque restaurateur gère son propre module de réservation en ligne et reste indépendant. Avec Guestonline, il se constitue une base de données qualifiée grâce à la réservation téléphonique, à la réservation en ligne et aux données renseignées en salle sur l’iPad. Il peut ainsi entamer une démarche de fidélisation, de commercialisation active, de marketing direct auprès de ses clients puisque cette base de données clients lui appartient.

Quels sont les avantages de ce partenariat pour les restaurateurs ?

Dans le partenariat signé, il est stipulé que nous consulterons l’APIIH pour l’évolution de notre modèle économique afin de continuer à développer des solutions qui satisfassent tous les partis.

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