Partenariat Michelin & Guestonline : le duo gagnant

juin 13th, 2018 Posted by Actualités, Partenariats 0 thoughts on “Partenariat Michelin & Guestonline : le duo gagnant”

C’est avec beaucoup de plaisir que Guestonline annonce un nouveau partenariat avec Michelin Restaurants. Pour en savoir plus, voici une interview croisée entre Jérôme Pernollet*, directeur commercial du groupe Bookatable acquis par Michelin en 2015, et Vincent Roederer*, responsable produit chez Guestonline. Les deux hommes nous parlent de tous les avantages que les restaurateurs vont tirer de ce rapprochement.

En quoi consiste le partenariat Michelin Restaurants / Guestonline ?

Jérôme : Le partenariat consiste en une connexion technique entre le système de réservation Guestonline et les applications mobiles et le site internet de Michelin Restaurants. Le client réservant sur Michelin Restaurants accède aux disponibilités en temps réel.
Lorsqu’une réservation est faite sur le site, elle apparaît instantanément dans le logiciel de gestion des réservations Guestonline.

Vincent : Les restaurateurs  utilisateurs de Guestonline et Michelin gèreront toutes leurs réservations, quelle que soit leur provenance, depuis un unique tableau de bord.
Ils pourront également piloter leurs modules de réservation depuis une seule et même interface. Piloter, signifie créer des services, définir un nombre de couverts, des heures, fermer les réservations, afficher leur restaurant complet, rajouter des couverts, etc. Le tout en temps réel et en une seule manipulation qui se répercutera automatiquement sur tous les différents modules : sur leur site internet, le site Michelin Restaurants, Google, Facebook…

Qu’est-ce que ce partenariat apporte de plus aux restaurateurs ?

Vincent : Les restaurateurs apprécient la facilité d’utilisation et l’efficacité de notre cahier de réservation. Le référencement et la notoriété permis par Michelin Restaurants sont également des arguments très importants. Ce rapprochement leur apporte donc un vrai gain de temps : ils n’auront plus à jongler entre deux systèmes pour gérer leurs réservations.

Jérôme : L’objectif du partenariat est de fournir à nos clients, les restaurants, une façon plus simple de travailler. La connexion technique mise en place entre Guestonline et Michelin Restaurants permet au site de réservation en ligne restaurant.michelin.fr d’accéder à la disponibilité du restaurant dans Guestonline, en temps réel. Le stock de couverts est automatiquement mis à jour.

Qui dit Michelin, dit “étoiles”. Ce partenariat intéresse-t-il spécifiquement les restaurants étoilés Michelin ?

Jérôme : Ce partenariat concerne tous les restaurants. Néanmoins, la clientèle du site Michelin Restaurants recherche principalement les restaurants sélectionnés au Guide Michelin.

Vincent : Michelin Restaurant compte de nombreux établissements et pas seulement des étoilés. Guestonline est un outil adapté à toute typologie de restaurants et conçu pour être utilisé même par des non “techniciens”. Dans un même temps, le logiciel est assez pointu et les fonctionnalités suffisamment poussées pour répondre parfaitement aux besoins et exigences des restaurants étoilés.

Une dernière chose à ajouter ?

Jérôme : Oui, je voudrais ajouter que j’apprécie particulièrement la collaboration avec Guestonline et la manière dont nous travaillons conjointement avec nos clients.

Vincent : Ce partenariat est important pour Guestonline en termes, notamment, de volume de restaurants concernés. Il montre un bel esprit d’ouverture de Michelin Restaurants et le soin apporté à la satisfaction de ses clients.
Ce partenariat entre dans le cadre de notre volonté d’agréger un maximum de flux de réservations pour simplifier la vie de nos restaurateurs.
C’est donc une excellente nouvelle pour tout le monde.

Pour en savoir plus :

 

* Jérôme Pernollet travaille dans le numérique depuis plus de 20 ans. Il est expert en développement international et partenariats stratégiques. Le groupe Bookatable est basé à Londres et est présent dans plus de 10 pays

* Vincent Roederer a pour mission de faire évoluer Guestonline pour répondre toujours mieux à la demande des restaurateurs et anticiper leurs besoins. “Je m’occupe également de la manière dont Guestonline interagit avec les systèmes tiers, notamment Bookatable, le partenaire technologique de Michelin Restaurants”.

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