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Avis clients sur internet : mode d’emploi pour votre restaurant

 dans la catégorie Accueil client, Marketing & Restos

Nous sommes aujourd’hui plus que jamais ancrés dans l’ère du numérique, et vos clients ne manqueront pas de donner leur avis sur leur passage dans votre restaurant. Facebook, Instagram, TripAdvisor ou encore votre propre site internet, sont autant de plateformes permettant aux clients de laisser un commentaire. Et si près de 60% des internautes consultent les avis en ligne, il est important d’en comprendre les mécanismes pour ne pas tomber dans  la psychose. Non, on ne peut pas plaire à tout le monde ! Alors il est préférable de jouer le jeu face aux critiques plutôt que vouloir les faire disparaître, votre e-réputation dépend aussi de votre attitude face aux avis, bons ou mauvais.

Votre avis sur les avis

Inutile de tomber dans le piège et de prendre trop à coeur tous les avis comme ils viennent.

Bien qu’encadrées, des pratiques frauduleuses sont courantes qui consistent à laisser de faux avis avec de fausses adresses email.

Alors soyons honnête, acheter ou supprimer des avis n’est pas non plus synonyme de transparence. Respecter le client c’est aussi le comprendre, savoir l’écouter et surtout apporter des réponses. Il y a eu beaucoup d’attente ce soir-là ? Expliquez la raison : du personnel malade et donc absent ou un problème en cuisine… Un plat n’a pas été apprécié ? Essayer d’en savoir plus !

Si vous êtes attentifs aux avis, une réponse courtoise et honnête jouera toujours en votre faveur, et fera oublier quelques commentaires désagréables. Et n’oubliez pas que votre réponse sera lue par la personne qui aura rédigé l’avis… mais aussi par de nombreux internautes, clients potentiels.

Heureusement, il n’y a pas que des « mauvais coucheurs » et tous les avis ne sont pas négatifs. La plupart sont positifs, postés par des clients ravis de leur expérience dans votre restaurant et qui le disent. Pensez également à réagir face aux bonnes critiques ! Un remerciement est toujours apprécié, et crée lui aussi dialogues et interactions qui influent sur votre image.

Booster les avis pour s’améliorer

Tout travail mérite salaire ? Vrai ! Mais ce n’est pas la seule forme de reconnaissance qui compte. La satisfaction de vos clients est importante, voir essentielle. Elle représente votre image sur internet par le biais des avis. Il ne faut donc pas hésiter à consulter régulièrement ce qui est dit sur votre restaurant, avec la possibilité de remercier ou de rectifier le tir le cas échéant.

Attendre que vos clients donnent leur avis, c’est bien. Mais les inciter à le faire, c’est mieux ! Cherchez à savoir ce qui plaît et ce qui ne plaît pas. Les remarques vous permettront d’affiner des détails qui feront la différence.

Voilà pourquoi nous vous proposons une solution clé en main, en partenariat avec le spécialiste de la gestion des avis dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration : Customer Alliance. L’objectif : tirer profit des avis sur votre restaurant et vous permettre de prendre le contrôle de votre e-réputation.

Et si on allait plus loin ! Il est juste que les clients puissent s’exprimer. Mais l’équité ne voudrait elle pas que des plateformes d’avis sur les clients eux-mêmes voient le jour… à votre avis ?

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