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5 astuces pour créer facilement la newsletter de votre restaurant

 dans la catégorie Blog, Marketing & Restos

Un choix de restaurants de plus en plus important, des budgets consacrés aux loisirs serrés… aujourd’hui, un restaurateur doit redoubler d’imagination pour faire revenir ses clients. Mais avoir de bonnes idées, c’est bien, encore faut-il le faire savoir. Pour fidéliser vos clients, la newsletter (ou e-mailing) reste un outil performant. Voici quelques astuces pour concevoir vous-même et très simplement vos newsletters.

A qui envoyer ma newsletter ?

La première condition à remplir pour une newsletter : avoir un fichier clients identifié et renseigné ! Bien choisir (cibler) vos destinataires est essentiel car à l’heure du « tout internet », nos boites mails sont souvent remplies de publicités non désirées. Il est facile mais risqué d’envoyer vos campagnes sans avoir étudié votre base de données.

Pour qu’une campagne soit réussie, « segmentez » votre fichier clients : identifiez vos clients en fonction de leurs goûts (amateur de vin, amateur de sport…), leur date d’anniversaire, leurs habitudes (client du midi…). Toutes ces informations vous aideront à savoir à qui et pourquoi vous envoyez votre newsletter.

Que dois-je écrire dans ma newsletter ?

  • Vos nouveaux menus et cartes
  • Un évènement particulier que vous organisez ou auquel vous participez (une exposition, un menu spécial pour la Saint-Valentin, la retransmission d’une rencontre sportive…)
  • Présentez un collaborateur, un fournisseur, un produit, offrez une recette à vos abonnés, ou une astuce pour cuisiner tel ou tel produit…
  • Les actualités de votre restaurant…

Ne faire que la promotion de votre carte n’est pas suffisant pour le lecteur. Racontez-lui une histoire comme celle de ce nouveau plat à base de canard que vous avez décidé de proposer suite à une excursion dans le Gers…

Quand envoyer ma newsletter ?

Les clients réguliers du midi apprécieront de recevoir le menu du jour, chaque matin.

Pour les informations plus générales, une newsletter par mois peut être suffisante.

Les éléments indispensables

Renseignez vos coordonnées et heures d’ouverture, de même qu’un lien vers le site internet de votre restaurant, vos réseaux sociaux (page Facebook, compte Twitter, etc.).

Un lien de désabonnement est obligatoire d’un point de vue légal.

Insérez votre module de réservation en ligne : un client qui vient de lire un article intéressant dans votre newsletter sera tout à fait enclin à réserver directement, en un clic…

 

Avec quel outil créer ma newsletter ?

 

Aujourd’hui, plus besoin de connaissances techniques pour créer sa newsletter personnalisée et donner envie aux clients et prospects de (re)venir dans votre restaurant. Il existe des outils simples et adaptés aux restaurateurs comme Guestonline qui propose de nombreux modèles d’e-mailings pré-configurés avec vos coordonnées, les mentions légales et que vous n’avez plus qu’à personnaliser.

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