Le Blog

Michelin fête les 120 ans de son guide en cette année 2020. En cette même année, Guestonline totalise 149 étoiles parmi ses clients. On vous relate quelques faits de l'histoire du célèbre guide gastronomique.  

Avec l’explosion de Google, le référencement des restaurants est devenu un enjeu critique. Nous avions réalisé déjà une enquête sur cette épineuse question. Cette fois, nous avons tendu notre micro à Hélène Binet, rédactrice en chef sur Un œil en salle.  Entre référencement et réputation, la frontière est devenue très ténue. Mais le client du […]

Franchement, qui n’avait pas vu venir ce type de non événement : le rachat par LaFourchette de Bookatable. Depuis dix ans, nous assistons tous à la lente, mais indispensable, transformation digitale de la restauration et, ce faisant, au phénomène d’uberisation du secteur.

Le calendrier de l'Avent, tout le monde connaît : chaque jour de décembre une surprise vous attend. On ne l'avait pas encore fait. Cette année, on se lance. En mode digital, bien sûr.

Sa caisse enregistreuse d’un côté et son logiciel de réservation de l’autre, le restaurateur a tout en main pour une donnée client complète. Une donnée à consommer sans modération. Gestion des commandes, du plan de salle, du personnel, du stock…la caisse enregistreuse, un indispensable du restaurant moderne. Comme l’est un bon système de gestion des […]

L’avènement du numérique dans la restauration. Antoine Gérard en parle dans l’émission “L’oreille en bouche” de Radio Radio Toulouse. Il y était invité à s’exprimer sur le sujet ce 23 octobre. Il explique comment Guestonline accompagne le restaurateur dans sa transition numérique.   Le numérique n’est pas un handicap mais une aide, annonce Antoine Girard. Dans […]

La RSE, une obligation légale qui touche toutes les entreprises privées et publiques de France. Et dans la restauration ? De nombreuses actions améliorent votre Responsabilité Environnementale et Sociétale. Inspirations. Il y a moyen d’instaurer plus de RSE dans les restaurants. C’est en tout cas ce que prône Thierry Marx. Cuisiner avec une conscience environnementale […]

La restauration est un des secteurs les plus évalués sur les plateformes spécialisées dans l’évaluation des services locaux. Et les sites dédiés à l’évaluation des restaurants (LaFourchette, Google, TripAdvisor) ont un succès énorme. Mais quel crédit accorder à ces avis de consommateurs ?  Certes, les avis et commentaires des consommateurs augmentent le référencement de votre […]