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Le Blog

Table, menu, couvert : quel modèle de réservation choisir ?

Réservation à la table, aux couverts, au menu. Quand la technologie aide la restauration pendant la crise sanitaire, et fait évoluer les modèles de réservation. La vente à emporter, adoptée par de nombreuses enseignes, a demandé, rapidement, une adaptation des outils des restaurateurs pour communiquer et gérer ce nouveau canal de vente. D’autres solutions ont […]

Notre cahier de rappel numérique, simple et conforme

Le cahier de rappel fait partie des nouvelles règles sanitaires imposées aux restaurants en zone d’alerte maximale. En quelques jours, Guestonline s’est mobilisé pour vous proposer une solution numérique, simple et sécurisée. Dès les nouvelles mesures annoncées, nous vous expliquions comment mettre en place un cahier de rappel. C’était le temps de nous retourner. Désormais, [...]

Comment créer votre cahier de rappel restaurant avec Guestonline ?

Comme pressenti, c’est toute la profession de la restauration qui est actuellement en sursis. Syndicats et gouvernement ont travaillé ensemble sur la mise en place d’un nouveau protocole sanitaire dévoilé ce jour afin d’éviter une nouvelle fermeture généralisée. Parmi les différentes mesures, le carnet de rappel et l’obligation de renseigner les coordonnées et la traçabilité […]

Scène Grand Angle, Omnivore : le réconfort et l’effort d’une restauration soudée

L’élan solidaire et le digital utile, tels étaient les deux sujets sur lesquels j’intervenais dernièrement sur la scène Grand Angle de cette édition spéciale d’Omnivore.  Le monde de la restauration suit de plus en plus le mouvement général. Aujourd’hui, les acteurs du monde économique intègrent dans leur ADN des notions de résilience, de durabilité, et […]

Guestonline, partenaire du Omnivore Food Festival 2020

Nous serons présents en tant que partenaires au Omnivore Food Festival, qui se tiendra du 12 au 15 septembre au Parc Floral de Paris. Antoine Girard, notre fondateur, y tiendra deux conférences.  Partageant la même vision du métier, nous avons toujours soutenu Omnivore dans l’organisation de ce salon. Il était hors de question d’agir autrement […]