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Guestonline, partenaire du Sirha 2019

 dans la catégorie Actualités, Partenariats

Depuis 2015, Guestonline est engagé auprès du Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie et scène incontournable de toutes les innovations du Food Service. Les objectifs : accompagner les restaurateurs dans leur virage numérique et les aider à défendre leur indépendance. Cette année encore, nos équipes seront présentes en différents points du salon. Du Trophée du Maître d’Hôtel au Bocuse d’Or, en passant par le restaurant Sixième Sens, le restaurant des Chefs, la Coupe du Monde de la Pâtisserie… on vous explique tout ici.

Notation des concours avec Guestonline sur iPad

Comme lors de la dernière édition, les jurés de la finale du Bocuse d’Or (les 29 et 30 janvier) et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie (les 27 et 28 janvier) attribueront leurs notes et commentaires sur iPad, via l’application développée spécialement par Guestonline. La technologie leur permettra également de prendre des photos, de revoir leurs commentaires, notes de la veille, etc.
L’application se veut simple et ludique. Elle permet à l’organisation de sécuriser les notes et de les traiter plus rapidement.

Innovation importante cette année : une autre application a également été développée et sera utilisée dans le cadre des notations du Trophée du Maître d’Hôtel, le 26 janvier.

Guestonline est particulièrement fier d’être associé à ce concours puisque notre coeur de métier reste la réservation en ligne et l’optimisation de l’accueil des clients, de l’expérience clients. Des notions essentielles aux acteurs de la salle.

Guestonline pour la réservation en ligne des restaurants du Sirha

Les étudiants de l’Institut Paul Bocuse gèreront à nouveau les réservations du 6ème Sens, via Guestonline. Ce restaurant multi-concepts a pour objectif, le temps d’un déjeuner, de faire vivre aux convives les dernières tendances de la restauration et apprécier les nouveautés en matière d’Arts de la Table et d’aménagement de salle. 6ème Sens propose quatre concepts : Ressources, Poésie, Bol d’Air et un Wine Bar.

Guestonline sera également utilisé pour la réservation et le placement en salle du restaurant VIP, dans l’espace des Chefs. 180 couverts sont prévus par jour pendant les 5 jours du salon.

Cette année encore, nous sommes ravis de travailler aux côtés de Marie-Odile Fondeur, Directrice Générale Sirha et Florent Suplisson, Directeur des Évènements Gastronomiques chez GL Events, organisateur de l’évènement.

Guestonline sera également présent sur d’autres évènement durant tout le salon, nous vous les dévoilerons au fur et à mesure…

Le Sirha en chiffres :

  • 2 984 exposants et marques sur 140 000 m²
  • 207 930 visiteurs professionnels (25 469 chefs) dont 29 778 internationaux (132 pays)
  • 1650 démonstrations par jour
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