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Un accueil en salle comme vos clients n’en ont jamais vu !

 dans la catégorie Accueil client

En tant que client vous-même, vous en avez déjà fait l’expérience : entrer dans une boutique, chez un fournisseur, dans un autre restaurant… et être reconnu ! Pas juste « ah oui, il est peut-être déjà venu », mais bien « Bonjour monsieur Durand. Ravi de vous revoir dans notre établissement. Je vous propose la table proche de la fenêtre, celle que vous préférez ? »

Le restaurateur capable de personnaliser son accueil :

  • surprend son client qui se sent valorisé et important,
  • se distingue des autres restaurants où le client reste souvent anonyme à moins d’y venir 3 fois par semaines.

 

Soyez ce restaurateur attentif, vous avez tout à gagner ! Connaitre vos clients c’est connaitre leurs goûts, leurs habitudes… et ce n’est pas si compliqué que cela !

Comment (re)connaitre un client grâce à Guestonline

Jusqu’à récemment, noms et coordonnées des clients étaient notés rapidement sur un cahier de réservation papier puis archivés en haut d’une étagère. Au mieux, ils étaient enregistrés sur un fichier Excel qu’il fallait configurer correctement et tenir à jour régulièrement… Cela prenait du temps. En bref : vous aviez en main un fichier clients d’une grande valeur… mais inexploitable en l’état !

Aujourd’hui, la réservation en ligne de restaurants se généralise tandis que vos clients en sont de plus en plus demandeurs de cette fonctionnalité. En remplissant le module de réservation intégré sur votre site internet (ou la page Facebook de votre restaurant, votre fiche Google MyBusiness…), les clients entrent eux-mêmes leur nom et email dans votre base de données. Ils peuvent même ajouter un commentaire (sur leurs préférences, intolérances…).

Avec Guestonline, réservations et constitution de la base de données s’effectuent pendant que vous pouvez vous consacrer sereinement à autre chose. Manuellement, vous ajoutez les réservations téléphoniques et d’éventuelles remarques (allergies, table favorite, amateur de jazz…). Ces informations, que vous préciserez au fur et à mesure des visites de vos clients, vous permettront d’affiner l’accueil que vous leur proposez.

Cela vous permet d’appeler vos clients par leur nom, de connaitre leurs habitudes, de savoir qui sont ceux qui viennent assez régulièrement (si, si, vous en avez manqué, vous verrez), de savoir que M. et Mme Michel ont fêté le Bac de leur fille il y a quelques mois (vous pourrez demander si les études de Camille se passent bien), etc. la liste est infinie.

Votre accueil est personnalisé, chaque client se sent important, écouté. Et un client satisfait reste votre meilleure publicité !

Optimisez l'accueil de vos clients

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