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5 outils pour doper votre vente à emporter en temps de COVID-19

 dans la catégorie Académie

Page de renvoi, e-mail, Facebook, Whatsapp, … Quels outils digitaux pour booster votre vente à emporter pendant le confinement ? Les retours de nos clients …

Pour maintenir un chiffre d’affaires, garder l’esprit occupé, rester en contact avec votre clientèle, vous vous êtes lancés dans la vente à emporter. Reste le défi majeur : que les internautes commandent chez vous. 

Comment le faire savoir ? Quelles stratégies adopter ? Des médias sociaux à la newsletter, en passant par WhatsApp… voici cinq outils qui vont vous aider à booster votre vente à emporter. 

La landing page pour valoriser l’offre de votre vente à emporter

Dans le domaine de la publicité sur Internet, une « landing page » ou page de renvoi est une page Web publicitaire vers laquelle renvoie un hyperlien, à la suite d’un clic de l’internaute sur une publicité en ligne ou dans un courriel commercial. Le rôle de cette page est de compléter, de confirmer ou de renforcer l’offre initiale. — Wikipedia.

Précision, clarté, intérêt commercial : votre page d’atterrissage répond aux questions du client en quête d’une offre de vente à emporter. Que proposez-vous, sous quelles conditions, pourquoi vos clients doivent-ils commander chez vous ? Combien coûte votre menu ? Comment commander et réserver, etc.

L’internaute a vu votre publicité, votre post, il a cliqué. Maintenant, il faut qu’il soit suffisamment conquis pour vous laisser ses coordonnées.

Vous voulez augmenter votre potentiel de conversion ? Offrez un bon de réduction ou un petit cadeau à tout client qui s’inscrit à votre newsletter. 

L’e-mail pour fidéliser la clientèle

L’e-mail est le canal le plus fiable pour conserver un lien entre votre enseigne et vos clients. Pour bien exploiter l’outil et doper votre vente à emporter, la marche à suivre est simple :

  • Une newsletter une fois par mois, pour garder contact avec vos clients abonnés.
  • Dans chaque mail, amenez un lien qui renvoie vers la page de votre offre (carte en ligne, plateforme de prise de commande).
  • Pensez à créer régulièrement des promotions pour donner envie aux clients de commander.
  • A chaque commande sur votre site, proposez aux internautes de souscrire à votre newsletter. Faites de même sur les réseaux sociaux.

Votre campagne d’e-mailing doit rester à votre image. Et mettre toujours en avant les valeurs de votre restaurant, mais aussi vos démarches et mesures sanitaires pendant cette crise.

Les réseaux sociaux pour garder le lien … social

Facebook, Instagram et Linkedin sont d’excellentes vitrines pour présenter votre savoir-faire, et gagner une nouvelle clientèle. Ces médias doivent vous permettre de mettre en avant votre carte, votre savoir-faire et votre équipe. On n’est pas sur le versant commercial de la vente à emporter, mais plutôt sur le storytelling, les coulisses de l’affaire.

En période de confinement, c’est le meilleur moyen de garder un lien avec vos clients et de donner vie votre restaurant. C’est l’occasion de valoriser votre service de vente à emporter, d’expliquer votre protocole sanitaire, de raconter le parcours de votre chef, de décrire vos projets solidaires … Humour, responsabilité et humanité sont les mots d’ordre. 

Google My Business pour annoncer votre vente à emporter

Une fiche Google My Business [correctement remplie] peut rapporter gros. Dirigez vos potentiels clients directement vers votre plateforme de commande. Prenez des photos de vos plats disponibles à emporter

Mettre à jour ses informations sur Google My Business permet d’optimiser son référencement local et d’augmenter sa visibilité en ligne. D’autres astuces sont partagées dans l’article de Malou.

Postez un “COVID-19 Update” pour informer les internautes de ce que vous avez mis en place pendant cette période de confinement. Mettez à jour vos horaires en cas de changement. Une fiche complète vous apportera un bon référencement, et de nouveaux clients.

WhatsApp Business pour un créer un lien unique

L’application WhatsApp Business est un canal simple, efficace pour échanger en direct avec vos clients sur votre vente à emporter. Avec cette messagerie, vous pouvez définir un message d’accueil, envoyer des réponses automatiques aux questions les plus fréquentes… Et mettre en avant les nouveautés de votre établissement. En outre, votre communauté peut commander via le groupe, publier les photos de leur dîner et féliciter le chef. Ce sont autant de contenus générés par les utilisateurs qui contribuent à votre notoriété et à votre capital confiance. 

Vous lancez un menu spécial confinement ? Faites-le savoir en envoyant un message à tous vos contacts.

Un potentiel client voudrait plus de renseignements sur votre vente à emporter ? Rassurez-le en répondant à ses questions. 

Vous avez une demande particulière pour une occasion spéciale (anniversaire, obtention du permis ou autre célébration) ? Echangez directement avec votre client, en ligne. 

Cette application est gratuite, et vous permet de parler au nom de votre établissement. Et donc, de créer un lien unique entre vous et votre client. 

Bonus : Mapstr pour référencer votre établissement

Mapstr se mobilise pour défendre les commerces physiques de proximité, à l’heure où ceux-ci sont fermés pour lutter contre la progression de la pandémie de Covid-19. Après avoir développé des cartes collaboratives solidaires, la jeune pousse propose un affichage des options de livraison et de vente à emporter pour les utilisateurs ainsi qu’un tableau de bord à destination des propriétaires de magasins. Y sont répertoriées les statistiques, informations pratiques (horaires d’ouverture, notamment) et photos visant à simplifier la tâche des 2 millions d’utilisateurs de la plateforme. 2 000 lieux seraient d’ores et déjà couverts.

Besoin de conseils pour survivre à cette deuxième vague ? Découvrez notre guide pratique du confinement.

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