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Archives

Monthly Archive for: "mars, 2020"
Accueil » Archives pour mars 2020
 Première ligne : lucidité et espoir.
0
Posté par Antoine Girard
dans la catégorie Actualités, Blog
Posted 30 mars 2020

Première ligne : lucidité et espoir.

Première ligne. Oui : les restaurants sont fermés. Et pourtant ils sont en première ligne. Ou juste derrière. Démonstration. Vous en pensez quoi vous de ce vocabulaire militaire, qu’on [...]

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 Entre les lignes : résilience & résistance
0
Posté par GuestOnline
dans la catégorie Actualités, Blog
Posted 23 mars 2020

Entre les lignes : résilience & résistance

Vous arrivez à vous repérer, vous, dans tout ce bruit ? Vous n’avez pas la nausée de cette infobésité ? Mais peut-être ne lisez-vous pas tout ça ? Peut-être préférez-vous goûter au silence [...]

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 Les restaurants étoilés face au coronavirus : la solidarité avant tout
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Posté par GuestOnline
dans la catégorie Actualités
Posted 18 mars 2020

Les restaurants étoilés face au coronavirus : la solidarité avant tout

Dans la grande famille des restaurants, l’heure est plus que jamais à l’union et au civisme. Alors que la covid-19 touche de plein fouet l’HoReCa, les chefs redoublent d’ingéniosité pour bannir [...]

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 Lettre ouverte : information Coronavirus
0
Posté par GuestOnline
dans la catégorie Actualités
Posted 16 mars 2020

Lettre ouverte : information Coronavirus

Chers restaurateurs, Depuis ce week-end la crise autour du Coronavirus a pris une toute nouvelle dimension et vous êtes parmi les premiers impactés. Nous pensons à vous et toutes vos équipes. La [...]

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 Restauration : innovation et conjoncture économique en tête-à-tête
0
Posté par GuestOnline
dans la catégorie Actualités, Blog
Posted 4 mars 2020

Restauration : innovation et conjoncture économique en tête-à-tête

Manifestations, grèves, virus… La France en aurait-elle perdu l’appétit ? Que nenni ! Mais comment réagir face aux aléas de la conjoncture économique ? Quelle place pour [...]

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