Archives

Qui est à table ? La question que se posent de nombreux restaurateurs tandis que les clients savent déjà tant de choses sur eux. Pour pallier cela, QEAT a créé un outil de “profilage du cahier de [...]

Ils augmentent votre chiffre d’affaires et vos clients les adorent ! Les bons cadeaux de restaurant ont le vent en poupe. Pour optimiser et faciliter leur gestion, Guestonline a connecté sa [...]

Sabrina Serres a rejoint l’enseigne de restauration Poivre Rouge en décembre 2017 en tant que chargée de marketing digital et opérationnel. Elle gère, entre autres, les supports et outils [...]

Le 24 septembre dernier, le lycée Albert de Mun, à Paris, a accueilli les demi-finales du Trophée du Maître d’Hôtel. L’occasion d’une mise en avant réussie de l’accueil en salle dans un [...]

La viande, le fromage, les escargots… ont fait la réputation du restaurant Le Berry, à Paris 17. Un autre facteur a participé à ce que cet établissement soit reconnu et bien classé dans les [...]